超聲波清洗啤酒釀造設(shè)備
超聲波清洗的好處在于它的速度和徹底性與機(jī)械洗衣機(jī)和手動(dòng)沖洗釀造設(shè)備部件相比。清洗是通過(guò)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的氣泡在這些部件的表面上爆炸來(lái)完成的。隨著氣泡劇烈內(nèi)爆，它們?cè)诜Q(chēng)為超聲空化的過(guò)程中放松并帶走頑固的污染物，例如干燥的殘余物。因?yàn)樗鼈兎浅Ｐ。詺馀輹?huì)接觸到所有表面，包括手工擦洗難以達(dá)到或無(wú)法達(dá)到的表面。
 
設(shè)備的發(fā)生器供電的超聲波換能器以每秒45,000個(gè)周期（45 kHz）的頻率進(jìn)行振動(dòng)，從而產(chǎn)生空化氣泡。在由Tovatech的供應(yīng)商Elma Ultrasonics不銹鋼裝瓶設(shè)備進(jìn)行的測(cè)試中，在20分鐘內(nèi)徹底清洗。然后用自來(lái)水沖洗2分鐘，然后用去離子水或蒸餾水清洗以去除所有殘留的清洗浴殘留物。
 
啤酒釀造設(shè)備的清潔準(zhǔn)備
你的**步是準(zhǔn)備清潔浴。用水將水箱充滿一半，然后加入適量的清潔劑濃縮液。繼續(xù)給水箱加水線加水。激活超聲波和脈沖模式以徹底混合和脫氣溶液。根據(jù)超聲波清洗器的尺寸大概需要10-15分鐘。
 
當(dāng)你準(zhǔn)備好清理時(shí)
將恒溫器設(shè)置為建議的溫度。當(dāng)溫度達(dá)到時(shí)，設(shè)備將啟動(dòng)。
將裝瓶設(shè)備組件放入不銹鋼網(wǎng)籃中。不要過(guò)度擁擠。
將籃放入溶液中，確保所有部件完全浸沒(méi)。注意：零件位移將提高解決方案的水平。排出過(guò)量直到液位保持在填充線。
將頻率設(shè)置為45 kHz，將計(jì)時(shí)器設(shè)置為20分鐘。
在周期結(jié)束時(shí)，拆下并檢查零件。如果滿意在淡水中沖洗2分鐘，則去離子水或蒸餾水將清除所有痕量的清潔溶液而不會(huì)留下水斑。讓它們干燥，它們就可以重新組裝了。
 
大規(guī)模釀酒啤酒釀造商可能會(huì)考慮將Elmasonic X-tra Flex 2模塊化系統(tǒng)與超聲波清洗器和沖洗槽組合在一起，這兩種系統(tǒng)都具有振蕩功能，可進(jìn)一步提高清潔效果。